Бананы и картошка что общего

Хлеб, картошка, макароны и бананы: можно ли есть эти продукты во время диеты

Тогда еще, в 2010 году, был как раз хороший урожай арбузов, чему способствовали погодные условия. И я помню, как цена на арбузы на базаре вдруг за день выросла в полтора раза. Причем, у всех. Почему? Просто видимо потому, что все они закупаются у одних и тех же поставщиков, а те задрали цены. Причем, все одинаково. То есть монопольный сговор.

Можно ли похудеть, питаясь только картошкой или только бананами?

Можно ли похудеть, питаясь только картошкой или только бананами?

Pensiju luchshe srazu snimat s kartochki i vot pochemu Бананы и картошка что общего
Пенсию лучше сразу снимать с карточки, и вот почему
6 часов назад
Zhutkie pytki zhenshhin v NKVD Бананы и картошка что общего
Жуткие пытки женщин в НКВД
8 часов назад

Помните «боксерскую диету», на которую посадил сам себя персонаж романа «Что делать?» Рахметов? Он питался исключительно говядиной — почти сырыми бифштексами, которые имели репутацию продукта, укрепляющего физическую силу.

Нажми и смотри

Диета из одного продукта

У однообразного питания и сегодня множество поклонников: одни во время отдыха день за днем ходят в один и тот же ресторан, чтобы заказать там рыбный суп, другие по дороге домой неизменно покупают индюшачье филе с банкой зеленого горошка, третьи, фанаты йоги, подолгу сидят на рисе.

Однообразная еда еще не значит полезная, даже на взгляд того, кто выбирает одно и то же изо дня в день. Американец Дональд Горске, к примеру, последние 46 лет питается исключительно бигмаками, которые ест дважды в день. В действительности, несмотря на кажущуюся дикость рациона Горске, в бургере, состоящем из переработанного мяса, булки, сыра и даже овощей, имеются в достаточном количестве белки, углеводы и жиры, пусть и не в лучшей своей ипостаси.

Куда более экстремальны так называемые очищающие диеты: например, йогическая практика многодневного сидения на рисе (при которой начинают с сухого, вымоченного, затем переходят к влажному, разваренному, и вновь возвращаются к сухому). Сооснователь Apple Стив Джобс неделями сидел на одном-двух видах фруктов, а иллюзионист Пенн Джиллетт — на вареной картошке.

Читайте также:  Кто растет в течении всей жизни

Джиллетту удалось сбросить на картофельной диете 47 килограммов, о чем он рассказал в опубликованной в 2016 году книге Presto! How I made Over 100 Pounds Disappear and Other Magical Tales.

Картофель — это не блюдо

В действительности, Джиллетт, которому пришлось сбрасывать вес после операции на сердце, похудел не только из-за того, что в течение двух недель съедал по пять картофелин в день, — на этом этапе похудения ему удалось избавиться от восьми с чем-то килограммов. Затем он перешел на нутритарианскую диету, куда более разнообразную, и продержался на ней еще три месяца (иллюзионист как-никак).

Нутритарианская диета была изобретена доктором медицины Джоэлом Фурманом. Придерживаться ее довольно просто. Фурман расположил все продукты в виде пирамиды: в основание поместил наиболее полезные — они должны составлять основу рациона, а на вершину — те, которых следует избегать. От 30 до 60 % ежедневно употребляемых калорий должны, по Фурману, поступать от овощей, от 10 до 40 % — от фруктов, такое же количество — от орехов, семян и авокадо, и никак не более 10 % — от яиц, молочных и мясных продуктов. Несмотря на свое восхищение овощами, Фурман не призывает полностью отказаться от всего остального, поэтому нутритарианство к монодиетам все же не относится.

Джиллетт отчасти лукавил, утверждая, что похудел именно благодаря картошке. И хотя во время двухнедельной картофельной диеты он фактически лишил себя вредных соли и сахара, не считая того количества, которое содержится в овощах, он определенно недополучал и полезные питательные вещества, необходимые для нормальной работы организма.

В средней картофелине содержится всего 4 грамма белка, в пяти — около 20. По утверждению врачей, в среднем человеку необходимо не менее 100 г белка ежедневно, так что для достижения минимальной дозы (с учетом веса к тому же) Джиллетту пришлось бы съедать не пять, а 25, а то и 30 картофелин.

Читайте также:  Сначала база потом праймер
Galkinu podbili glaz Бананы и картошка что общего
Галкину подбили глаз яблоком в Израиле
8 часов назад
Samolet upal v okean Бананы и картошка что общего
Самолет упал в океан на глазах у десятков отдыхающих
6 часов назад

Картофель не содержит всего, что нужно организму

Белки играют в организме важнейшую роль: они ускоряют химические реакции, входят в состав клеточных мембран, иными словами, выполняют структурную функцию, обеспечивают сокращение мышц и доставку различных веществ как внутри клетки, так и по всему организму. Не получая белок извне, организм начинает расходовать внутренние запасы из мышечной ткани. Таким образом, потеря веса происходит вместе с потерей мышечной массы, замедляется метаболизм, что впоследствии приводит к более интенсивному накоплению жира, чем до начала высокоуглеводной монодиеты.

Картофельную диету Джиллетта напоминает банановая, фанат которой, студент Дейн Нэш из Бристоля, признался корреспонденту BBC, что съедает около 100 бананов в неделю (по-видимому, все-таки мелких, а не крупных) в рамках так называемого фруктарианства. Меню Нэша выглядит так: на завтрак он взбивает в блендере 200–250 г шпината с 8–12 бананами, на обед к тому же количеству бананов добавляет ягоды или груши, а на ужин изготавливает себе салат из листовой зелени с какими-нибудь овощами и сушеными помидорами. По словам Нэша, чувствует он себя отлично, а его ежемесячные траты на бананы не превышают трехсот долларов.

Комментируя диету Нэша, специалист по здоровому питанию из бристольской Southville Nutrition Clinic Люси Паттерсон предположила, что недостаток необходимых элементов и переизбыток углеводов (в одном банане 27 г углеводов, соответственно, в суточной дозе их 567 г) может довести его до диабета.

Актер Эштон Кутчер во время съемок байопика о Стиве Джобсе попытался, по примеру своего героя, сесть на диету из фруктов, орехов и семян. Фруктарианство кончилось эффектно: прямо на съемках Кутчера скрутила сильнейшая боль в животе, и он был доставлен в госпиталь, после выписки из которого эксперименты с диетами были немедленно прекращены.

Читайте также:  Женщина со вздорным характером

Эксперименты хороши, потому что однажды заканчиваются

Что же до пищевых привычек, не связанных с желанием похудеть или очиститься, то доктор медицины Овидио Бермудез, возглавлявший американскую Ассоциацию пищевых расстройств, говорит, что они делятся на два типа: «Я все время хочу съесть одну и ту же вещь» и «Я чувствую себя в безопасности, только когда ем это». По его словам, нормой можно считать 10-дневный цикл, иными словами, любимое блюдо, будь то пицца или что-то еще, человеку хочется съесть раз в 10 (а иногда и в 20) дней. Бермудез считает, что ежедневная потребность в одном и том же блюде нормальным пищевым поведением считаться не может.

Однако другой специалист по питанию доктор Сьюзен Робертс, возглавляющая Energy Metabolism Laboratory в Университете Тафтса, убеждена: если любимое блюдо включает в себя достаточное количество макронутриентов, беспокоиться не о чем.

Идеальное дневное меню, по словам Робертс, выглядит так: греческий йогурт со свежими фруктами на завтрак, салат из шпината и капусты кейл с цыпленком и овощами на обед, фруктово-ореховый перекус и ужин, состоящий из коричневого риса с овощами. Трудно представить себе одно блюдо, в котором соединились бы все эти ингредиенты, но если бы оно существовало, то его вполне можно было бы есть изо дня в день без риска навредить своему организму.

При написании статьи использовались следующие материалы:

https://www.mentoday.ru/food/diets/mozhno-li-pohudet-pitayas-tolko-kartoshkoy-ili-tolko-bananami/

https://1prof.by/news/stil-zhizni/hleb-kartoshka-makarony-i-banany-mozhno-li-est-eti-produkty-vo-vremya-diety/

http://edaizzabugra.ru/batat/

https://www.9111.ru/questions/7777777771415887/

https://fb.ru/news/culture/2020/11/12/261308

Eti goroda ischeznut pervymi Бананы и картошка что общего
Эти города исчезнут первыми: старец предсказал страшный конец
6 часов назад
5 faktov o Nikolae Baskove Бананы и картошка что общего
5 фактов о Николае Баскове, которые певец не любит афишировать
5 часов назад

Вы находитесь на этой странице:

Читайте также